Se desconoce Datos Sobre canpipork guijuelo
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Criando nuestros propios ejemplares de sucio ibérico en nuestra dehesa y otras dehesas seleccionadas, bajo la supervisión exhaustiva desde su comienzo hasta su sacrificio. En la Contemporaneidad, pioneros siempre, adecuamos todos nuestros productos a las nuevas normativas de calidad, con la certeza de ser líderes en ese empeño: aguantar al consumidor las esencias de poco único en el mundo: los productos ibéricos de bellota Return to our partners
UBICACIÓN EL COTO RAMOS se encuentra situado en el lugar conocido como “EL COTO”, en Guijuelo, entre la sierra de Béjar y el pantano de Santa Teresa. Allá en plena naturaleza, Encima de nuestras instalaciones industriales el visitante puede encontrar más de 16 hectáreas de dehesa característica de nuestra zona. CALIDAD INTEGRAL EL COTO RAMOS puede ofrecer a sus clientes el control de todo el proceso de producción de sus productos ibéricos. Desde el momento en que nacen los cerdos ibéricos de raza seleccionada en nuestra finca “el barrero”, de más de 100 hectáreas, hasta el mismo momento de la entrega de nuestros productos elaborados y comercializados. Return to our partners
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Empresa ascendiente, heredada de padres a hijos, situada en Guijuelo dedicada a la elaboración de embutidos y jamones; teniendo un estilo de elaboración tradicional, trabajos realizados artesanalmente en la que la viejoía de los procesos se realizan a mano, cuidando las piezas una a una para controlar la calidad que queremos y averiguar el punto idóneo de prudencia para su degustación. Return to our partners
El pueblo es muy bonito, pero no es accesible a personas con limitaciones de movilidad en ilimitado, cuestas muy empinadas y calzada de piedras.
Obtain legítimo protection against the production or processing of products under the Guijuelo name in other areas, even though the same ingredients and procedures are used
Este es el hábitat donde se cría y se desarrolla el inmundo ibero. A continuación, canpipork sl iniciamos el proceso de elaboración artesanal en el que aplicamos toda nuestra experiencia y buen hacer, fundamentalmente a la hora de conseguir el esencia y sabor que nos caracterizan. Por último, un enclave privilegiado, Guijuelo, cuna del pierna ibérico. Situado al suroeste de la provincia de Salamanca, sobre una cota superior a los mil metros y en las estribaciones de las Sierras de Gredos y Béjar, Guijuelo goza de un microclima singular, caracterizado por sus inviernos fríos y secos y sus veranos cortos y frescos, que los convierten en idóneo para conseguir que el secado, maduración y envejecimiento en bodega de los jamones se realice en óptimas condiciones. Todos estos factores hacen que Julián del Águila cuente con una de las mejores ofertas comerciales que se pueden tener hogaño en día para satisfacer a los paladares más exigentes. Return to our partners
El producto en condiciones ideales debe ser cortado por nuestro hábil, cortado al luces y empacado en caja al vacío. se cultiva, Geestland con grano y ámbito amplio y desenterrado, en el que los animales pastan autónomamente entre encinas.
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